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PRODOTTI

Zafferano del Salento ® / Prodotti

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Zafferano del Salento

La preziosa spezia si presenta in stimmi interi essiccati lo stesso giorno della raccolta. Zafferano del Salento viene confezionato e venduto in vasetti di vetro, da 0,20gr e 0,50gr, con capsula twist off per preservare e mantenere inalterate le proprietà organolettiche e conservato in un astuccio di cartone per riparare i pistilli dalle fonti di luce.

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Floreo

Nuovo packaging di riferimento per la ristorazione e le gastronomie fascia Luxury, con un box dedicato con una grafica immediata e moderna. Il prodotto, così come Zafferano del Salento, si presenta in stimmi interi essiccati lo stesso giorno della raccolta. Floreo viene confezionato e venduto in vasetti di vetro, da 0,20gr e 0,50gr, con capsula twist off per preservare e mantenere inalterate le proprietà organolettiche.

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Olio allo Zafferano

Dall'unione di due nostri prodotti abbiamo creato un condimento sublime. L'olio extra vergine di oliva e lo zafferano del Salento rendono omaggio al nostro territorio, dando vita ad un connubio d'eccelenza. Ottenuto per infusione si presta ad essere usato a crudo, ideale per insalate, carne arrosto e sul pesce. Ottimo per condire antipasti e aperitivi. L'elegante bottiglia in vetro scuro protegge dalla luce i preziosi pistilli.

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Liquore allo Zafferano

Liquore allo zafferano realizzato in edizione limitata in collaborazione con Infuseria Lupiense. Il colore dorato e il profumo di fieno e iodoformio rendono inconfondibile questo infuso regale ottenuto in purezza dalla regina delle spezie. Grazie alla sua duttile personalita' e' indicato per ogni occasione

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"ZAFF" - Birra allo Zafferano

"ZAFF" - birra allo zafferano realizzata in collaborazione con Baff Beer - Birra Artigianale Salentina. Non pastorizzata, non filtrata e rifermenta in bottiglia. Non contiene conservanti e additivi. Presenta sedimenti sul fondo della bottiglia.